Красный "белый лук

Зачем арбуз фиолетовый? Он нюхал чувствовал и выглядела иначе. enter image description here enter image description here

+994
anshuman 13 мая 2011 г., 23:39:03
19 ответов

Это будет очень, очень мило. Если вам не нравится, то нет, нельзя.

Если, однако, у вас есть мой порочный сладкоежек, это может быть изящный вариант. Я лично люблю, чтобы переключить сгущенное молоко выпаривают в картофельный суп и добавить ветчину. Окончательный суп достаточно сладкий, чтобы быть десертом, но все равно довольно вкусно.

....Теперь я хочу попробовать его в карри, На самом деле.

+948
Josette Weatherford 03 февр. '09 в 4:24

Я сделал простой веганский чизкейк: кокосового жира из кокосового молока, смешанного с предварительно замоченный кешью. Получилось очень мило, но единственное, что является сильным кокосовым ароматом.

Есть ли способ как-то нейтрализовать его?

+934
Lightbulb 17 янв. 2010 г., 16:31:46

Большинство вареник рецепты, включая те, которые обсуждаются на этом сайте—утверждают, что пельмени будут готовы, когда они всплывают на поверхность. У меня два взаимосвязанных вопроса:

  1. Это правило никогда не отказывают? Например, может быть определенных рецептов или условия (например, высота), где один должен позволить пельмени варить дальше после того, как они поплыли? И наоборот, существуют определенные рецепты/условия, которых следует удалить вареники, прежде чем они плавают?
  2. Если это относительно универсальное правило, что наука за это?
+889
user19224 24 янв. 2018 г., 11:01:00

Исторически сложилось так, что эти сорта были созданы до белый тростниковый сахар стал недорогой и распространенный, так что "лучший" кленовый сироп был наименее силен, или класс А. Теперь мы ищем, что аромат клена на кукурузные оладьи или вафли, так что "лучший" кленовый сироп сорта В.

Я считаю, что лучшие блины сделаны с кукурузной муки 2/3 до 1/3 пшеничной или гречневой муки (или любой пшеничной муки, на самом деле), а не просто блины. Муки делает их хрустящими. И класс B кленовый сироп, конечно.

+821
Karen Try To Cook This Jones 7 янв. 2018 г., 4:26:33

Тот, кто любит (или ненавидит) острая еда была в ситуации: Вы пришли в ресторан, ваша теща готовит ужин, или вы готовите ужин для вашего лучшего друга, и встает вопрос:

Как острый вы хотите его?

Но как можно ответить (или спросить) на этот вопрос однозначно?

Я в курсе Сковилла шкала, но это относится к конкретному (сухой) ингредиент в рецепте, а не готовое блюдо (которое, как правило разбавить даже самого острого перца).

Рестораны часто причисляют к блюдам из 1-5 "звезд", "перец", или другие единицы пряность, но даже эта система рейтинга сильно зависит от страны, региона или даже конкретного ресторана. Что такое "5 звезд пикантные" в Нидерландах, может быть "2 звезды пряный" на Среднем Западе США, например.

Есть ли однозначный способ обсудить пряность в блюдо?

Я не возражаю, если мне нужно 5 минут, чтобы объяснить этот метод, чтобы мама в следующий раз я готовлю для нее, или официантке в следующий раз я закажу в phad тайский. Ключ заключается в том, что она должна быть (в основном) однозначно в общении предпочтительный уровень специи/перчик в блюде.

Разве такая штука существует?


В качестве аналогии, можно описать напитка сладость или десерт в отношении широко известных элементов, таких как столовый сахар, мед, или даже кока-колы. "Я хочу подслащенный чай со льдом, но только половина, как сладкий, как Кока-Колу." Пока не точные, это (в основном) однозначный запрос. Схожую, общую точку отсчета при обсуждении пряность удовлетворило бы меня.

+683
user39589 15 апр. 2010 г., 13:18:58

Если вы ищите Томагавк стейк на Google изображения, вы увидите два совершенно разных Томагавк стейк, у нас одни, просто некоторые называют это рибай на кости французский вырезать, гораздо меньше, с более мелкими костями в хвост и в гораздо более элегантный вид. При правильной австралийской Томагавк намного больше в рис, и вес в 1,8 кг+.

Какие существуют между этими двумя частями? Они даже сделаны с той же порезы?

+681
crododile 28 дек. 2011 г., 15:45:10

У меня есть простой, но исправный вафельницу я купила в благотворительном магазине за пятерку. Если я не возражаю, вафельный рисунок на мой бутерброд, есть ли реальная потребность в сэндвичнице?

+623
Bear 11 окт. 2014 г., 10:52:55

Оливковое масло должно быть на кухне. Единственный другой тип масла, который вы хотите сохранить что-то с нейтральным вкусом и высокой точкой дыма. Я рекомендую масло канолы или растительное масло.

+528
ninten 24 февр. 2014 г., 9:32:50

Я имел такой же опыт, как вы, с пива и других жидкостей, замороженных в стеклянных бутылках. Всякий раз, когда я пытаюсь быстро разморозить их, кажется, что структура стекла нарушена каким-то образом и он либо взрывается, либо трескается - это даже случилось со мной, когда пытаюсь медленно таять, как это сделали вы.

Бутылок пива, и особенно банки, могут взорваться в морозилку и будет бардак. Бутылки пива взрывается в морозилке редки, но я слышал анекдотические истории из тех, кому я доверяю, кто сказал, что это произошло с ними, возможно с неправильным разлива и не достаточно места для расширения в шею.

После нескольких неудачных опытов с забывчивой в морозилку (у меня был алюминиевый бидон Гавайский пунш буквально взрываются через морозильную камеру на одну ночь, который был бардак) я сейчас используем только слабосоленый способ ледяная ванна!

Я попробовал пиво, которое было заморожено и разморожено без каких-либо осколков стекла в нем, в частности, банку пива, которая частично взорвалась (я не узнать свой урок из Гавайского пунша , что быстро). Его хватило замороженные в нижней части может, что я решил оттаять, что осталось, и дать ему вкус. Это не плохо, но на вкус он был немного...тоньше, чем нормальные, я думаю? Это просто не было как полным вкусом, как я ожидал. Определенно заметную разницу для меня.

+402
Clifford Oozeer 5 дек. 2016 г., 17:09:45

Я не мог найти точное совпадение, но короткие, приземистые формы с прямым верхним краем подсказывает, что для перемешивания и/или выскабливание. Плоскую форму (т. е. что, хотя головка под углом в верхней части, вся голова не наклонена) и толстая, негибкая конструкция предположить, что он не должен быть использован для переброса; это будет очень трудно, так как края сковороды будут мешать - даже если бы не было проблемы, вы бы еще проблемы ваши ножки слишком близко к кастрюле, чтобы избежать горения.

Ближайшими аналогами я мог найти:

В соте весло:

enter image description hereenter image description here

Это, наверное, лучший матч. Инструмент, который ОП фотографии кажется, хорошо для выскабливая кастрюлю и потребуется некоторое усилие применяется. Угол в верхней части также будет легче на запястье. Слоты и общие.

Или, если это невозможно

Риса ложка/шпатель:

enter image description here

Общий размер и форма близки к традиционным риса лопаточкой/ложкой. Угловая головка-это общая конструкция, хотя и реже, чем круглые головки. Однако слоты являются необычными.

+373
ppYu74 25 сент. 2019 г., 21:04:56

Я помню читала, что вы не должны соленой говядины, пока после того, как его готовят или это будет сухой фарш. Пока я вижу рецепты, которые требуют для соли в маринад говядину. Это правда, что вы должны только соленой говядины после того, как его готовят?

+332
Ariel Weinberger 21 июл. 2013 г., 10:15:37

Не низко на черепок в течение часа не звучать как много времени на все. Возможно, это большую порцию, чем в прошлый раз? Пожалуй, последний раз это было на высоко в течение часа? Как правило, низка на черепок используется более длительное время готовить.

+322
DimKAs 24 мая 2014 г., 18:38:15

На 200-225 градусов F, я планирую в течение одного часа за фунт на моей большой зеленый яйцо. Используя электронный термометр-щуп имеет важное значение. Это вынимает всю работу думаю. 200 градусов температура идеально подходит для вытащил свинины.

+257
John Earl 14 сент. 2018 г., 14:06:38

Большинство печей имеют 'жарить' настройка (где верхний элемент, а не нижний элемент).

Вы, вероятно, хотят 'жаровни', так что вы можете слить жир от еды (и поймать его, поэтому она не загорается от огня). Они по 20 $онлайн.

  1. Установить стойку духовки так, что еда будет около 2" от верхнего нагревательного элемента.
  2. Нагрейте бройлеров на его горячие настройки, но оставить дверь открытой печи.
  3. Поместите пищу в духовку, но не закрывать его.
  4. Периодически переворачивать пищу, пока она приготовлена на нужный уровень.

Что касается ПРО не закрывая дверь : Если вы закрываете дверь к печи, он может слишком сильно нагреваться и отключается. Вам нужен элемент активно отопление, так что у вас есть лучистого отопления, а не конвекции и кондукции. (это также объясняет, почему вы действительно хотите, чтобы еда близко к нагревательному элементу). Обратите внимание, что это для электрические печи -- я не думаю, что газовые печи имеют те же проблемы.

+248
bobabrowncoat 2 мар. 2011 г., 0:17:36

Пару мыслей...

Не комментируя конкретно, но Вальрона 12ч в 131F кажется, что очень долго при очень высокой темп. Вы можете умерить его самостоятельно при более низкой температуре? Охлаждение шоколада 84F без контакта с холодной(РП) поверхности не семя это хорошо. Вы также можете попробовать добавить грубый побрился темперированный шоколад в достаточных количествах во время 82F-84F государства.

Что является содержанием какао маслом Ван Хьюсен? Я ничего не знаю об этом, но если он крайне низкий, можно создавать низкие какао-масла в шоколаде, что трудно закал.

Взять все это с зерном соли (пожалуйста, не добавить любой). Я работал в шоколад на 10 лет, но не в течение последних 15 лет и я может быть схожу с ума. Эти шаги я бы взял, если бы это было до меня.

+241
hrishikakkad 11 сент. 2011 г., 23:29:11

Когда я делаю пиццу, я потратил кучу кукурузной муки на моей деревянной корки пиццы. Тогда я поставил в форме тесто на кожуру (кукурузной муки), добавить начинку, и сдвиньте его на разогретую камень в духовке. Это всегда делает большой беспорядок, так как кукурузная мука слезает кожица с пиццей и на дно духовки (где он потом горит). Он получает через прилавок и пол. Иногда я не достаточно положил на камень и пицца прилипает к кожуре, поэтому я поднимаю этот раздел и добавить больше кукурузной муки, иногда приводя к большой насыпи из кукурузной муки застрял в коре.

Когда я беру пиццу из духовки, там много кукурузной муки осталось на камне, так что похоже я слишком много с помощью. Это касалось ответа указывает на решение пицца наклеивания на пилинг (другое) фуражное зерно, но это не моя проблема.

Есть ли лучший способ для "применения" кукурузной муки для моей пиццы корки и/или само тесто, чтобы делать меньше беспорядок? Я посыпать кукурузной муки на кожуру аккуратно, поэтому большинство бардак происходит во время передачи от корки до камня и обратно. Я обычно используют Квакер желтой кукурузной муки, если, что делает разницу.

+239
Albert Baez 6 июл. 2015 г., 0:01:04

Инструкции на этот пакет крупных рисовая лапша говорит, просто замочите их на 6-7 минут.

enter image description here

Я сделал это и затем обжаривают их в некоторые масла и соевого соуса, но они были еще слишком хрустящие. Я просто хочу, чтобы съесть их в сторону, не в Пад Тай или что-то подобное.

Должен ли я на самом деле варить их, чтобы получить нужную мягкость и примерно на сколько?

+134
Misterawesome11 16 янв. 2016 г., 18:26:44

Я недавно столкнулся с этим (поставить свои кастрюли и т. д. В закрытом контейнере {мешок для мусора сделают}, влейте в него немного нашатырного спирта и дайте ему сидеть в течение многих часов) и любить его. Впрочем, у меня тоже есть сковородки с черным пластиком? ручки, безопасно ли делать на них? У меня тоже есть тефлоновой сковороде, которая имеет некоторые смазки застрял снаружи. Поскольку нет никакого способа, чтобы лечить только снаружи {испарения, которые делают работу, вы не погрузите вещи} это безопасно?

+39
Fus Ro Dah 21 сент. 2015 г., 17:02:31

Я иногда использую скороварку, которая готовит более чем на 100С и может иметь гораздо быстрее Время приготовления, чем обычные приготовление. Это не известно, негативно влияющие на вкус пищи.

Некоторые блюда, кажется, чтобы улучшить вкус, я не уверен, если это связано с более высокой температурой, меньше испарения, или сократить время приготовления пищи.

Так что я бы не беспокоиться о температуре кипения при атмосферном давлении.

Видеть приготовления пищи под давлением на Википедии

+33
Stephen Wattam 4 июн. 2019 г., 17:22:29

Показать вопросы с тегом